- 2023年1月23日
たまねぎはどんな感じで届きますか？
ネット経由での玉ねぎのご注文、 毎日ありがとうございます！ オリジナル段ボールに収まった たまえさんのお姿、 写真に納めましたのでご覧ください。 たまえさん10kgは 茶色の段ボールでお届けです。 中に入るたまねぎは、 だいたい50個前後です。 なる […]
TAG
庄島農縁
- 2023年1月15日
いちごの雫をたべながら玉葱の熟度について考える
この時期はやっぱりいちごです。 いただきました、 いちごの雫。 世間一般的にいうと、 いちご大福の仲間ということになると思いますが、 いちご大福ではないそうです。 大人気で、並ばないと買えない逸品です。 いちごの品種は３種類。 章姫（無印） 紅ほっぺ […]
- 2023年1月12日
抹茶イチゴパフェらぶ
掛川にあるお茶のきみくらに行ってきました。 きみくらさんは日本茶専門店で、 抹茶煎茶ほうじ茶紅茶、色々なお茶だけでなく、 お茶道具も揃っています。 南部鉄器の鉄瓶や、 四日市萬古の急須、 とても綺麗で欲しいものが いっぱいあるお店です。 そんなきみく […]
- 2023年1月10日
一人ではできないこの仕事。
ゆっくりですが本格始動。 お正月気分も抜けて、 成人の日の3連休も終えて、 きょうから収穫出荷、 本格的にはじめました。 お正月に仙台にかえってた従業員さんから 萩の月をいただきました。 ありがとうございます！ これ、おいしいですよね。 しかも箱入り […]
- 2023年1月8日
厄年（後厄）と卯年の初詣（卯年）
昨日は初詣の話を、 厄祓いだけの話で終わってしまいました。 卯年は？と疑問に思った人も いらっしゃるかもしれません。 いっぺんに二つお伝えしようと思っていたのですが、 思った以上に長くなってしまったので、 卯年の初詣の話は日を改めさせてもらいました。 […]
- 2023年1月7日
厄年（後厄）と卯年の初詣
1月6日休市でお休みにしたので 初詣に行ってきましたが、 SNSを見ると一粒万倍日と天赦日が重なっていて いい日だったようです。 厄年というのは厄災に遭いやすい というのが一般的な考えですが、 斎藤一人さんがおっしゃっている お役目が回ってきて飛躍す […]
- 2023年1月6日
大田市場に視察に行きました（昨年末）
明日1/7 明後日1/8と休市のため、 農協の集荷はお休み。 お正月から玉ねぎ収穫してきたので、 今日はお休みして、初詣に行ってきます。 さて、農協を通して出荷した玉ねぎは、 市場に行くのですが、昨年12月頭に、 玉葱部会で東京の大田市場にお邪魔する […]
- 2022年8月25日
たまねぎ苗順調です！
たまねぎ種まきから1週間経ち、 日除けをを外しました。 なんで日除けをするのか？ それは、温度が高すぎると 玉葱の種が芽をだせないからです。 それぞれの植物には、 種が芽を出すのに適した温度があって、 それを「発芽適温」といいます。 玉葱は18℃前後 […]
- 2022年7月30日
土づくり本気で始めます
種の準備とともに、 畑の準備も。 畑の準備とは、 いわゆる土づくりです。 これまで玉葱を7回か8回くらい 栽培してきていますが、 土づくりはこれといったこだわり無く、 なんとなーくでやってきていました。 と言うのも、 いろんなこと言う人がいる、 その […]
- 2022年5月11日
三ケ日グラニーズバーガーに行ってきました！
三ヶ日ご当地バーガー、 グラニーズに赤玉葱納品がてら おひるごはん。 セルフリフォームなさったテラス席で いただきました。 去年も納品時にバーガー食べたと記憶してますが、 今年はさらにパワーアップしてました。 まず、バーガー内での玉葱の位置。 去年は […]