庄島農縁 - 庄島農縁

ザザ中央館1階フジサンデリにて玉ねぎ無水カレー

ザザ中央館1階フジサンデリの、玉葱無水カレー。 2月末に登場して、はや2ヶ月。本日追加のご注文いただき、納品してきました。このメニューには、流通にのせられない小さな玉葱を使っていただいてます。例年ならこの小玉玉葱「たまえココ」、たくさんの在庫が […]

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去年の8月、お盆過ぎに種をまいた畑、ようやくあきました。令和4年産玉葱、収穫出荷、終わりました。今年は、2月まで寒い日が続き、玉葱がなかなか大きくならず、収穫も進みませんでした。しかし、3月に入った途端に暖かくなり、玉葱は一気に成長。 1月2月 […]

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静岡県にお住まいの皆様へ明日2月22日、夕方5時ころから、あなたの時間を15分、いただけませんでしょうか。夕方16:50になったら、テレビの電源をいれて、地デジ8チャン、テレしずをつけておいてください。「ただいま！テレビ」が流れてるはずです。 […]

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駿河湾沼津SA再び。増員に伴い、軽トラ増車しました。裾野から自走で、再び駿河湾沼津。今回はダンプ。しっかり使い倒します。活躍の場は、以下を想定してます。・収穫終了後の残渣片付けこれまで乾燥させてから畑にうちこんでたのを、全て持ち出します […]

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玉葱収穫真っ最中ですが、夏に向けて準備。さつまいもです。篠原では、冬は玉葱をつくり、夏はさつまいもをつくる。古くからの農家は、この組み合わせです。ただ、さつまいもは、・畝作る機械・掘る機械・洗う機械など、玉葱のほかに設備投資が必要です。また […]

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「玉葱を自分で売るなら、名前が必要だよ」さんざん言われてきました。そう。わかってます。名前つけないといけないこと。でも、私にクリエイティビティがないので、いい名前がおもいうかばないんです。出てくる名前といえば、、、日本一にふさわしいように、 […]

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選別箱詰めをおねがいしているパートさんが、悲しそうな表情で私を呼び止めました。なにごとか？とおもって、話を聞いてみると、キズのついた玉葱が多く出荷出来なくてもったいない、という事でした。毎年一定数のたまねぎが、こうやってざっくりとキズつけら […]

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夕方の駿河湾沼津サービスエリア。用事があって、昼過ぎから裾野へ。行きは旧東名。だんだん近づく富士山。途中何度も目の前に勇姿を拝みましたが、運転中で写真撮れず。帰りは長泉から第二東名で、駿河湾沼津へ。夜景と、消えそうな夕焼けを鑑賞。そのあ […]

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ここ数日、軽トラ乗るのが少し怖かったんです。なぜなら、左側のミラーが割れたから。左側のミラーって、左折の時に、「巻込み確認、ヨシ！」ってやるのに必要ですよね。さらに、この軽トラは荷台にホロがかけてあって、バックミラーが効かないので、後方確認も左 […]

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今日は玉葱畑のドローン空撮。先日撮影したYouTubeのインサート用です。同じ日に撮影予定だったのですが、当日風が強くて、今日になりました。ドローン空撮の立会は2度目。前回は、テレビ東京のよじごじデイズ。その時はただ空撮しただけでしたが、今 […]