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ブログ

  • 2021年6月6日

ご当地バーガーに!

今年も! グラニーズで アーリーレッド、 使ってくださってます! カンさんの自作玉葱のときと、 うちの玉葱の時とあるそうです。 一番下に玉葱が隠れてますよ。 本当に美味しいので、 是非食べてみてください! 三ヶ日駅の中、 三ヶ日駅の駐車場使えるので、 […]

  • 2021年4月29日

爪交換

雨の日の今日は、 ロータリーの爪交換。 農協の農機センターに注文したら、 耐久性をもたせた爪が届きました。 爪の減り方は均一ではないので、 だいぶ痩せたものもありますが、 まだ太いのもあります。 まだ使えそうな爪は 予備にキープしておきました。 ごく […]

  • 2021年4月29日

おおまさり植えました

落花生おおまさり 27日、雨降り前に 苗を畑に植えました。 毎年白絹病にやられてるので、 今年は新しく借りた畑に植えました。 色々な菌ちゃん達がいるなか、 みんなと仲良くやって 大きく育ってもらいたいです。

  • 2021年4月24日

たまねぎ収穫打ち上げ!

今日は社内で 今年のたまねぎ出荷反省会と 打ち上げをしました。 コロナ前はお店予約して ランチ会してましたが、 こんなご時世なので事務所で開催。 ストロークさんのランチボックスとスープを テイクアウトしました。 来シーズンのたまねぎは、 このチームで […]

  • 2021年4月5日

おおまさり種まき

落花生、おおまさり。 種が入ったので、 苗づくり始めます。 例年3月下旬には届いて、 3月中に種まき始めますが、 今年はなかなか来なくて 4月スタートになりました。 おおまさりの種は 毎年入手に難があります。 今年も按分。 しかも、 発注した種屋さん […]

  • 2021年3月26日

浜松市の木「松」が壊滅的な件

お気に入りの松の木が無くなりました。 たまねぎを栽培している畑は、 海沿いにあります。 先人達がつくってきた堤防が 集落までに何本かあり、 昔はこの堤防が、 海からの風を避けたり 津波対策にもなっていたようです。 今の防潮堤には遠く及ばない規模ですが […]

  • 2021年3月6日

たまねぎ母球

雨の日の作業はこれ。 たまねぎの母球を吊るす仕事。 このたまねぎは、 とても貴重なたまねぎです。 なぜなら、 種をとるためのたまねぎだから。 この貴重なたまねぎ、 とても残念なことに、 夏頃には半分が腐ってしまいます。 生き残ったたまねぎは、 秋の初 […]

  • 2021年2月26日

アジのから揚げ南蛮漬け

静岡市の三幸さんに、新たまねぎを使ったレシピをご紹介いただきました!お通しに出していらっしゃるそうですが、お代わりが出るほど人気だそうです。 材料 アジ4尾新玉葱1ヶプチトマト3〜4ケ絹サヤ数枚椎茸2枚南蛮酢(水200cc 昆布顆粒小さじ2 赤唐辛子 […]

  • 2021年1月28日

浜松・浜名湖だいすきネット様掲載!

「浜松・浜名湖だいすきネット」さんが、篠原の新たまねぎを取り上げてくださいました! https://hamamatsu-daisuki.net/pickup/2021/01/post-48.html 記事は新たまねぎの中でも、篠原特有の白たまねぎ、サ […]

  • 2021年1月13日

初!生ラジオ出演!

1月11日K-mixモーニングラジラマスタートークに出演させていただきました! 8時頃伺い、出番を待っていたら、ズミさんがお茶を出してくださりました。恐縮です。 K-mixの中は、放送局なだけあって、秒単位で管理されてます。 モニター画面に編成が表示 […]