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ブログ

  • 2020年10月30日

金の成る木、さしあげます!

義母がはるばる福岡からたまねぎの苗植えを手伝いに来てくれています。 今日は畑お休みして、静岡観光。 久能山東照宮に行きました。 東照宮では、家康公に金の成る木を教えてもらったので、いつも投稿見てくださってるあなたに、こっそり金の成る木を差し上げます。 […]

  • 2020年9月16日

たまねぎ苗場を紹介します

今年のたまねぎ苗は、きのこと共生してます。 きのこが生えてきたのは、緑肥の分解をやってくれているからです。 今年は7月の長雨で緑肥刈りがおくれたので、苗ときのこが共生してしまいました。 そして今年も苗立枯病がでてます。 立枯れで、たまねぎ自身が最適な […]

  • 2020年8月7日

落花生収穫はじまってます!

落花生収穫はじまってます! 今年はいまのところいいものがとれてます。甘味のある茹で落花生をビールのつまみにしてください。 まずはお試し500グラムからどうぞ。下の写真1ネット分です。 https://shinohara-shintama.jp/cho […]

  • 2020年7月28日

ミシュラン掲載店に採用されました!

7月21日、22日と夏休みにして名古屋へ。 うちの赤ペコロスが、ミクニナゴヤのランチコース「リヴィエール」に採用されたと聞き、いってきました。 ミシュラン掲載店にいくことがまったくないので、失礼のないようにと緊張して、ドキドキでした。 席につくと、ま […]

  • 2020年7月13日

晴れました!

3週間?4週間?ぶりに浜松でお天道様を拝めました。 1日雨が1滴もふらなかったのも、いつが最後かわからないくらい。 予定よりも1週間半から2週間おくれで、牧草を粉砕しました。 粉砕した牧草は、畑の土の微生物のエサになり、たまねぎの肥料にもなり、土に空 […]

  • 2020年7月10日

なすさん、ごめんなさい

長雨でナスが腐りはじめました。 ナス作るのははじめてなので、もしかしたら病気かもしれませんが、畑が常に水に浸いているので、根が窒息したようにおもいます。う ねを高く作っておけばまだましだったかも。。。 畝の間の水も腐ってドブの匂いがします。 ちょっと […]

  • 2020年7月10日

おおまさり試し堀り

雨が弱くなった隙をみて落花生を試し掘りしました。 まだ大きいのが少なく、食べられる大きさのものが、1/3くらい。 今年は雨がしっかりすぎるほど降ってくれてるので、カラのさやが少ないことを期待してます。 8月から収穫、ご希望あればお届けします。 どうぞ […]

  • 2020年7月4日

三ヶ日進出!

今日はグラニーズにたまねぎ納品。 一番下の焼いた輪切りの赤たまねぎ、めちゃうまです。 週末ランチはグラニーズへGO!

  • 2020年6月5日

人生で一番困ったゴミ

畑にいろいろ捨てられるのは常ですが、 これは初めてです。 自分で処分して欲しいですね。 ちょっと古いですが、「性のよろこびを知りやがって」な気分です。 これまでは、テンガの空箱がトップでしたが、ついに記録更新です。 どんなものでも、ゴミはその辺にすて […]

  • 2020年5月19日

アーリーレッドとトマトの冷製スープ

大学の後輩がアーリーレッドを買ってくれました。 後輩とは言っても、彼とは全く在学中にかぶってないのですが。 「トマトと一緒にミキサーにかけて食べてます」 と報告をくれました。 たまねぎとトマトをいっしょにミキサーにかける?? かなり謎な食べ方だったの […]