- 2023年1月10日
一人ではできないこの仕事。
ゆっくりですが本格始動。 お正月気分も抜けて、 成人の日の3連休も終えて、 きょうから収穫出荷、 本格的にはじめました。 お正月に仙台にかえってた従業員さんから 萩の月をいただきました。 ありがとうございます！ これ、おいしいですよね。 しかも箱入り […]
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たまねぎ
- 2022年4月23日
玉葱配送事故発生！
配送事故発生。 こんな悲しいことはありません。 玉葱配送中に、軽トラ荷台でコンテナ倒れて、玉葱散乱。 後続車に踏まれてぺちゃんこになってしまいました。 ちっちゃな玉葱20kg入ったコンテナ5個、2段と3段に積んで配達の途中の出来事です。 信号が赤から […]
- 2021年1月6日
たまねぎシーズン到来！
今年も新たまねぎのシーズン到来！ 1月1日から、黄たまねぎの収穫をはじめました。 たまねぎ抜いて、鎌で根と葉をきります。 切り口には、みずみずしいたまねぎエキスがあふれてきます。 この、たまねぎエキス、乾くと白い結晶がのこります。 白いのは、多分硫黄 […]
- 2020年12月27日
おでんのたまねぎ
昨日ご紹介した、おでんのたまねぎ。 ねっとり甘く仕上がってました。 おでんにたまねぎ、初めて食べましたが、あり、です。 あなたも是非おでんにたまねぎ、入れてみてください！
- 2019年10月12日
神奈川県立多摩高等学校同窓会浜松支部 設立
台風で畑に出られないこの機会に、これまで投稿できていなかったネタを。 10月9日、神奈川県立多摩高等学校同窓会浜松支部設立記念行事として、たまねぎの定植祭を挙行しました！ もしすでに多摩高同窓会浜松支部が存在していたらすみません。。。 県外に住んでい […]
- 2019年9月26日
たまねぎ苗植え開始！
始まりました！たまねぎの苗植え！ 今年は苗も順調におおきくなって、早く植えてくれ！とせかされてます。 でも、植える人がいないと、植えられないんです。 コツコツ苗を植えてみたいあなた、是非私の畑に来てください！ たまねぎの苗を集中してうえていると、いわ […]
- 2019年8月20日
たまねぎたねまき
今年もはじまりました！ たまねぎの種まき。 去年までは、農協さんに播種機をおかりしていました。 そのタイミングで営農アドバイザーからご指導いただけるのは、有難い機会でした。 でも、たくさんの農家さんの種をまいてまわるので、スケジュールが自由に組めませ […]
- 2019年7月11日
コストコとプレミアム食材
アッシー君になって、初コストコ行ってきました。 まずカートがでかいのに驚きました。 でも、カート山盛り買い込んでいる人がいないのが日本らしいです。 中に入ったら、家電製品、日用雑貨、食料品、そして季節ものなどが並んでいて、何でも屋さんだとわかりました […]